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CienciasToxicologia 5

Preguntas de examen de toxicologia

401. Cual de las siguientes no es una biotoxina de origen marino por moluscos bivalvos?

. a. PSP
. b. DVP
. c. ASP
. d. DSP
402. Cual de las siguientes toxinas se considera como toxina emergente?

. a. Paralitic sellfish poisoning
. b. Yessotoxinas
. c. Azaspiracidos
. d. Ciguatera
403. Cual de las siguientes toxinas no es secretada por moluscos bivalbos?

. a. Pectenotoxinas
. b. Tetrodotoxinas
. c. Yessotoxinas
. d. Toxina PSP
404. Las mareas rojas se deben a:

. a. La presencia de vertidos de petroleo de barcos
. b. La presencia de crustaceos de intenso color rojo
. c. El crecimiento exagerado de ciertas algas como los dinoflagelados
. d. Todos los anteriores son posibles
405. Indique el enunciado erroneo:

. a. Las mareas rojas puede ser visibles con 20000 microorgaismos /ml
. b. Las mareas por microorganismos fitoplanctonicos pueden ser rojas, amarillas y verdes
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
406. La intoxicacion paralizante por moluscos se debe a:

. a. Saxitoxina
. b. Acido okadoico
. c. Acido domoico
. d. Espirolida A
407. Indique el enunciado falso:

. a. La mitilotoxina puede ser producida por ostras, almejas, berberechos y vieiras
. b. La saxitoxina es producida por dinoflagelados y algas verdezuladas
. c. En España no s ehan dado casos de intoxicacion por toxinas PSP
. d. La saxitoxina prooca una accion neurotoxica central
408. En el bioensayo con raton la toxicidad se expresa en:

. a. DL50
. b. CL50
. c. Unidades raton/gramos de heptopancreas
. d. Todas las anteriores son validas
409. Que biotoxina presenta estas caracteristicas: Produce sintomas con 350 microgramos, y la muerte con 1 mg, el inicio de los sintomas es a los 5-30 minutos desde el consumo, y provoca picores en labios y rigidez de la musculatura de la boca seguida de

. a. PSP
. b. DSP
. c. ASP
. d. YTX
410. El acido okadaico es uno de los responsables de la intoxicacion por:

. a. PSP
. b. DSP
. c. ASP
. d. YTX
411. Indique el enunciado erroneo respecto a la intoxicacion por DSP:

. a. Es prpducida por el dinoflagelado Dinophysis firtii
. b. Pueden producir de promocion de tumores y mutagenesis
. c. No se pueden detectar con el bioensayo de raton
. d. Se han registrado cuadros de intoxicacion en España
412. El acido domoico es el responsable de la intoxicacion

. a. PSP
. b. DPS
. c. ASP
. d. YTX
413. Indique el enunciado erroneo:

. a. La intoxicacion amnesica por biotoxinas APS es producida por el acido okadoico
. b. El acido domoico produce alteraciones de tipo neurotoxico y gastrointestinales
. c. La analitica para la deteccion de la toxica responsable del ASP es el bioensayo con raton
. d. El acido domoico se ha relacionado con un incremento de glutamato en el cerebro
414. Indique el enunciado erroneo respecto a la pectenotoxinas:

. a. Incialmente se detectaron en patonopecten yessoensis
. b. Tiene 10 analogos (PtX-1 a PTX -10)
. c. A y b son correctas
. d. A y b son falsas
415. INdique el enunciado erroneo:

. a. Las espirolidas descritas hasta la fecha son la A, B, C, D, E y F
. b. No está aun muy claro las propiedades farmacologicas de las prorocentrolidas
. c. Las gymnodininas, pinnatxinas y prorocentolidas tienen cierta similitud estructural
. d. Las azaspiraoidos (AZP) producen efectos alucinogenos
416. EN el reglamento (CE) 853/2004 del Parlamento Europeo y del consejo del 29 de abril por el que se establecen las notas especificas de higiene de los alimentos de origen animal se hacen referencia sobre los niveles maximos de:

. a. PSP
. b. Acido domoico
. c. Acido okadaico
. d. Todas las anteriores
417. La tetraina es producida por:

. a. Vieiras
. b. Peces
. c. Camarones
. d. La saliva de Neptunea artritica y Neptunea antiqua
418. La ecombrotoxina puede producirse en:

. a. Atun, estornino, y caballa
. b. Sardinas, anchoas y arenques
. c. Trucha y bonito del norte
. d. Todas las anteriores
419. Indique el enunciado incorrecto respecto a la intoxicacion por ecombrotoxina:

. a. Se produce por descarboxilacion bacteriana del aminoacido histidina y taurina
. b. Aparece en el pescado sin que este tenga alteraciones organolepticas
. c. Se producen fundamentalmente alteraciones gastrointestinales
. d. La toxina esta fundamentalemnte en el higado del pez
420. Cual de las siguientes toxinas se relaciono con el proceso de zombificacion?

. a. Ciguatoxina
. b. Toxina PSP
. c. Tetrodotoxina
. d. Todas las anteriores
421. Idique el enunciado erroneo respecto a la tetrodotoxina:

. a. Se trata de una sustancia relacionada con los organos reproductores y con el higado de ciertos pescados
. b. Se pueden encontrar en piel, musculos y sangre
. c. La mayor cantidad se encuentra en hebras en el momento del desove (ovarios)
. d. Jamas se encuentra en los testiculos del pez
422. Indique el enunciado incorrecto respecto a la tetrodotoxina:

. a. Se produce por consumo de pez globo
. b. Se bloquea la conduccion nervisa
. c. La dosis letal para el hombre es de 1-2 mg de tetrodotoxina
. d. Los sintomas aparecen a las 48/72 horas desde el consumo de pescado
. * yo no sé si esta está bien xq la tetrodotoxina está en el pez globo y los sintomas aparecen de 10 a 45 minutos según he buscao por ahi. Buscadlo bonicos
423. La tetrodotoxina tambien se encuentra en:

. a. El pulpo de los anillos azules
. b. Rana arlequin
. c. Ciertas salamandras
. d. En todos los anteriores
424. La intoxicacion por ciguatera se produce por:

. a. Pez globo
. b. Sardinas en mal estado
. c. PEces de arrecifes o como barracudas en paises calidos
. d. Almejas japonesas
425. La ciguatoxina:

. a. Es producida por las glandulas salivales del pez
. b. La produce un microorganismo plactonico, el dinoflagelado gambierdicus toxicus
. c. Se asocia al consumo de huevas de lubina
. d. La producen ciertas vieiras
426. Cual de las siguientes sustancias es una ciguatoxina:

. a. Ciguatoxina
. b. Maitotoxina
. c. Escaritoxina
. d. Todas las anteiores
427. Indique el enunciado erroneo:

. a. Estafilococcus aures enterotoxigenico puede encontrarse en piel, tracto respiratorio y gastrointestinal de manipuladores
. b. La enterotoxina estafilococica es termosensible
. c. Las toxinas más estudiadas son las A,B,C,D y E
. d. La toxina estafilococica la podemos encontrar en lacteos, bolleria y ensaladas, entre otros alimentos
428. La toxina Estafilococica:

. a. Tiene un perido de incubacion de 16-24 h
. b. Produce un cuadro neurotoxico
. c. El cuadro clinico afecta aun 25-50% de la poblacion
. d. Todas las anteriores son ciertas
429. Indique el enunciado incorrecto respecto al botulismo:

. a. El termino "botulismo" procede del termino "botulus" que en latin quiere decir embutido
. b. La toxina se puede producir en el tubo digestivo del lactante
. c. Pueden actual como reservorios los peces y el cerdo
. d. La toxina botulinica la producen exclusivamente cepas proteoliticas
430. Respecto a la toxina botulinica, indique el enunciado incorrecto:

. a. Los serotipos son el A, B,C,D,E,F y G
. b. Los serotipos A y E son los que ocasionan los cuadros más graves
. c. Las toxinas proteoliticas son la A,B y F
. d. El serotipo que provoca la muerte subita del lactante es el A
431. Indique el enunciado erroneo respecto a la toxina botulinica:

. a. Es termorresistente
. b. La dosis minima mortal es de 10-8 m.o
. c. Provocan denervacion motora por inhibicion de acetilcolina en las terminaciones nerviosas perifericas.
. d. El serotipo B es el mas frecuente en Europa
432. La toxina botulinica es mas frecuente en:

. a. Conservas
. b. Leche
. c. Nata
. d. Cualquiera de las anteriores
433. Las condiciones para germinar el Clostridium botulinum y producir la toxina en los alimentos son:

. a. Aerobiosis, concentracion de sal inferior al 10% y pH superior a 4.5
. b. Anaerobiosis, concentracion de sal inferior al 10% y pH superior a 4.5
. c. Anaerobiosis, concentracion superior a 10% y pH inferior a 4.5
. d. Aerobiosis, concentracion de sal superior a 10% y pH inferior a 4.5
. * Vaya preguntica
434. Es caracteristico de la intoxicacion botulinica:

. a. El perido de incubacion de 24-36 horas
. b. La paralisis flacida, respiracion irregular y midriasis
. c. Doble vision y parada respiratoria
. d. Todas las anteriores son ciertas
435. El Bacillus cereus:

. a. Puede ir vehiculado por carnes, leche, fruta y arroz chino
. b. Puede producir un sindrome emetico y uno diarreaico
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
436. Indique el enunciado incorrecto respecto a la intoxicacion por toxinas de Bacillus cereus:

. a. El sindrome emetico es producido por una toxina termoestable
. b. El sindrome diarreico es producido por dos toxinas termolabiles
. c. El periodo de incubacion del sindrome emetico es de 8 a 16 horas
. d. La toxina HBL tiene actividad hemolitica y dermonecrotica
437. CUal de los siguientes microorganismos es responsable de toxiinfecciones alimentarias?

. a. Salmonella
. b. Shigella
. c. E.Coli
. d. Todas las anteriores
438. Indique el enunciado correcto:

. a. En teoria se precisan de 10e5-10e8 microorganismos para provocar un cuadro clinico tras atravesar las barreras defensivas a nivel local intestinal
. b. Cunado las toxinas bacterianas producen fiebre es por su caracter enteroinvasivo
. c. Los factores que contribuyen a la aparicion de los brotes de toxiinfecciones alimentarias está relacionados con la cadena del frio
. d. Todos los anteriores son correctos
439. No es Salmonella responsable de cuadros de toxiinfecciones alimentarias:

. a. Salmonella paratiphi
. b. S. Typhimurium
. c. S.enteriditis
. d. S. Choleraesuis
440. El E.Coli verotoxigenico es el:

. a. E.Coli enterotoxigenico
. b. E.Coli enteroinvasivo
. c. E.Colio enteropatogeno
. d. E.Coli enterohemorragico
441. El Ecoli enterohemorragico tiene una dosis infectiva inferior a:

. a. 100 bacterias
. b. 500 bacterias
. c. 10^8 bacterias
. d. 19^12 bacterias
442. Que tipo de E. COli produce sindrome hemolitico uremico y neumonia?

. a. El enteroinvasivo
. b. El enteroagragativo
. c. El Enterotoxigenico
. d. El enterohemorragico
443. Indique el enunciado incorrecto:

. a. La ORden SCO/190/2004 de 28 de enero, establece la lista de plantas cuya venta al publico queda prohibida o restringida por razon de su toxicidad
. b. Numerosas plantas alimenticias pueden ser letales en ciertos momentos de su crecimiento o preparacion
. c. Las yemas en crecimiento de abustos, hojas hojeves, los organos reproductores y de dispersion y, en general, todas las partes en crecmiento anual, muestran una mayor concentracion de copuestos secundarios potencialmente toxicos
. d. Las plantas solo son toxicas en momento de la floracion
444. Los taninos son:

. a. Copuestos fenolicos
. b. Compuestos nitrogenados
. c. Terpenos
. d. Ninguno de los anteriores
445. El gosipol es un compuesto:

. a. Fenolico
. b. Nitrogenado
. c. Terpenos
. d. Ninguno de los anteriores
446. Son sustancias fenolicas presentes en plantas:

. a. Glucosidos cianogenicos
. b. Glucosidos cardiacos
. c. gosipol
. d. Saponinas
447. No son sustancias fenolicas presentes en plantas:

. a. Taninos
. b. Cumarinas
. c. Lectinas
. d. Gosipol
448. Cual de las siguientes sustancias es un terpeno presente en las plantas?

. a. Taninos
. b. Lectinas
. c. Saponinas
. d. Glucosinatos
449. Son compuestos nitrogenados presentes en plantas:

. a. Lectinas
. b. Taninos
. c. Saponinas
. d. Glucosidos cardiacos
450. No son compuestos nitrogenados presentes en plantas:

. a. Glucosidos cianogenicos
. b. Gucosinolatos
. c. Lecticas
. d. Glucosidos cardiacos
451. Cual de las sigueintes sustancias e sun alcaloide presente en plantas?

. a. Atropina
. b. Nicotina
. c. Morfina
. d. Todos los anteriores
452. Indica la respuesta falsa:

. a. El desecado y almacenamiento pueden hacer inocua una planta inicialmente toxica
. b. Numerosas plantas alimenticias pueden ser letales en ciertos momentos de su crecimiento o preparacion
. c. Los compuestos secundarios de las plantas potencialmente toxicas son utilizdos por la planta exclusivamente como agentes aleopaticos
. d. Ciertas sustancias pueden ser nocivas para unos individuos y bala para tros, en funcion de la propia idiosincrasia del individuo
453. Respecto a los taninos:

. a. La presencia de estas sustancias en alimentos determina una disminucion del valor biologico de estas debido, en gran parte, a una interferencia con la utilizacion difestiva de las proteínas
. b. Son compuestos nitrogenados
. c. Existen dos grupos: los hidrolizables y los condensables
. d. Tan presentes en muchas frutas tropicales como el mango, datil, caqui, así como en cafe, té o cacao
454. Respecto a los taninos indique el enunciado erroneo:

. a. Está presentes en cereales y leguminosas
. b. La adicion de leche al te bloquea la accion de los taninos al formar complejos proteina-taninos
. c. Las concentraciones más elevadas se encuentran en la piel de los frutos
. d. No han sifo relacionados son procesos de carcinogenesis.
455. Respecto a los taninos indique el enunciado correcto:

. a. La IARC lo considera en el grupo I
. b. Pueden inhibir las aminas y proteasas
. c. Hacen aumentar la disponibilidad del calcio, hierro y cobre
. d. Todas las anteriores son correctas
456. Indique el enunciado correcto, respecto al gosipol:

. a. Interfiere con los nutrientes de la dieta como las proteinas y el hierro
. b. Es el infrediente toxico principal de la planta del algodon
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
457. Son efectos toxicos del gosipol:

. a. Insuficiencia cardiaca, con hipertrofia del corazon y edema pulmonar
. b. Hipocalcemia, bradicardia y fibrilacion ventricular
. c. Impide la cesion de oxigeno por la oxihemoglobina
. d. Todas las anteriores son ciertas
458. Las cumarinas se encuentran en:

. a. Datiles, fresas, zarzamoras, albaricoques y melocotones
. b. En los guisantes, y en agentes del flavor en licores
. c. En la calabaza y en semillas del tomate
. d. Todas las anteriores son ciertas
459. Indique el enunciado erroneo respecto a las cumarinas:

. a. La cumarina que contienen los alimentos no da lugar a la aparicion de sintomas agudos
. b. Dosis muy altas producen lesiones hepaticas y focos necroticos
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
460. Solanina y solanidina

. a. Son glucoalcaloides
. b. Se encuentran en la patata, tomate y ducamara
. c. Se encuentran en tuberculos, pieles, botes y flores
. d. Todas las anteriores son ciertas
461. Indique el enunciado incorrecto.:

. a. Las solaninas se hayan en mayor cantidad en las partes verdes de las plantas
. b. La concentracion de solanina en los tuberculos depende de la variedad de la patata, grado de maduracion, factores ambientales y de estres
. c. Las infecciones bacterias y fungicas no hacen aumentar la cantidad de solanina en las patatas
. d. Se considera que las solinaninas son sintetizadas por plantas como arma de defensa
462. Indique el enunciado incorrecto:

. a. La dosis toxica de solanina en el hombre es de 500mg
. b. La dosis letal de solanina en el hombre es sperior a 400mg
. c. Normalmente hay menos de 10 mg de solanina por kilo de producto
. d. Todas las anteriores son correctas
463. Las solaninas:

. a. Presentan actividad anticolinesterasa
. b. La intoxicacion produce 3 tipos de efectos: alteraciones gastrointestinales, del sistema nervioso y hemolisis
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
464. Indique el enunciado correcto:

. a. Las solinas se destruyen por los procedimientos culinarios habituales
. b. Las solaninas se absorben muy bien en el intestino
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
465. Cual de las siguientes sustancias psicoactias no es nitrogenada:

. a. Tropanos
. b. Miristicina
. c. Xantinas
. d. Triptaminas
466. Indique el enunciado incorrecto respecto a la miristicina:

. a. Está presente en Myristica frangans
. b. Puede dar efectos alucinogenos
. c. Se ha identificado tambien en la pimienta negra, perejil, apio, eneldo y miembros de la familia de la zanahoria
. d. Es la unica respnsable de los efectos de la nuez moscada
467. Son metilxantinas:

. a. La cafeina
. b. La teobromina
. c. La teofilina
. d. Todas las anteriores
468. Indique el enunciado incorrecto:

. a. El te contiene cafeina, teobromina, teofilina , en orden decreciente de concentracion
. b. El cacao contiene fundamentalmente teobromina, en menor cantidad cafeina y trazas de teofilina
. c. La cafeina es la unica metilxantina presente en el cafe
. d. La teobromina es la unica metilxantina añadida a las bebidas
469. La andromedatoxina:

. a. Puede aparecer en la miel de las flores de la Azalea pontonica y del Rhododredum poticum
. b. Es lo mismo q grayanotoxina
. c. Tiene una accion central excitadora y despues inhibidora
. d. Todas las anteriores son ciertas
470. Indique cual de las sigueintes es una característica de las lectinas:

. a. Tienen capacidad para aglutinar los eritrocitos
. b. Tienen capacidad para inducir la mitosis
. c. Pueden aglutinar celulas tumorales
. d. Todas las anteriores son correctas
471. Indique el enunciado erroneo respecto a las lectinas:

. a. La mayor parte de las lectinas se destruyen facilmente por los metodos culinarios tradicionales
. b. Sus efectos se producen exclusivamente en el colon
. c. Son frecuentes en la familia de las leguminosas
. d. Las que hay que la alubia son las fasinas o faseinas
472. Indique el enunciado incorrecto respecto a las lectinas:

. a. Han sido aisladas de crustaceos, moluscos, peces e incluso mamiferos
. b. Las lectinas en las soja se llaman fasinas
. c. En el hombre se puede producir un acostumbramiento a la digestion cronica de pequeñas cantidades
. d. Hay lectinas termorresistentes en la zanahoria, manzana, maiz aguacate y platano
473. Son fuentes de nitratos:

. a. Aguas residuales
. b. Aditivos alimentarios
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
474. Son plantas acumuladoras de nitratos:

. a. Remolacha, nabos
. b. Soja, lino, alfalfa, centeno
. c. Lechugas y espinacas
. d. Todas las anteriores
475. A temperatura ambiente:

. a. Los niveles de nitrato aumentan
. b. Los niveles de nitrato disminuyen
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
476. Indique el enunciado falso:

. a. A temperatura de refrigeracion los niveles de nitratos aumentan
. b. El riesgo toxicologico de los nitratos reside en su facil conversion a nitritos por bacterias nitrificantes
. c. La ingesta diaria estimada de nitratos a traves de la dieta se estima en 0.7-7.8 mg/dia
. d. Los nitritos formatos en el tubo digestivo se absorben rapidamente
477. Indique el enunciado incorrecto:

. a. En sangre el ion nitrito se fija a globulos rojos y paredes arteriales
. b. El ion nitrito puede atravesar la barrera fetoplacentaria y fijarse en los globulos rojos fetales
. c. Los nitratos no son toxicos per se
. d. El nitrato se combina con la hemoglobina para dar metahemoglobina
478. Cual de los siguientes alimentos contienen oxalatos?

. a. Ruibarbo
. b. Espinacas
. c. Patatas, cacao y te
. d. Todas las anteriores.
479.No existe

480. Indique el enunciado correcto respecto a los oxalatos:

. a. Su presencia es mayor en los tallos, seguido de las semillas y las hojas
. b. El acido oxalico es un acido organico dicarboxilico que rapidamente forma sales de calcio y magnesio insolubles
. c. El unico problema de los oxalatos esta en su poder corrosivo
. d. Produce hipercalcemia por liberacion del calcio en los huesos
481. Los oxalatos producen:

. a. Hipocalcemia
. b. Cristalizacion de los vasos sanguineos e infirltrado en las paredes provocando necrosis vascular y hemorragias
. c. Necrosis en los tumulos renales
. d. Todas las anteriores son ciertas
482. Son principios activos cancerigenos:

. a. Las hidracinas
. b. La cicasina
. c. El satrol
. d. Todos los anteriores
483. La monometilhidrazina es el producto de la hidrolisis de:

. a. Giromitrina
. b. Cicasina
. c. Safrol
. d. Estragol
484. Indique el enunciado incorrecto:

. a. La cicasina es capaz de inducir tumores benignos y malgnos en el higado, duodeno, color, recto y riñones de roedores
. b. La cicasina es considerada no carcinogeno humano
. c. El metilazoximetanol, aglucona de la cicasina, provoca tumores de higado y riñon
. d. Las furocumarinas pueden formar radicales libres que induzcan la formacion de puentes entre las dos cadenas de ADN originando mutaciones
485. Indique el enunciado incorrecto respecto al safrol:

. a. Lo podemos encontrar en aceites esenciales como el azafran, el anis estrellado y el del alcanfor
. b. Ha sido utilizado para dar sabor a las bebidas
. c. Altualmente su utilizacion como aditivo esta prohibida por sus efectos cancerigenos
. d. Este compuesto es un riesgo para la salud pues produce efectos a muy bajas dosis
486. Las saponinas son:

. a. Polifenoles
. b. Compuestos nitrogenados
. c. Terpeno
. d. Ninguno
487. Indique el enunciado erroneo respecto a las saponinas:

. a. Tiene propiedades espumantes y hemoliticas
. b. Forman complejos con las proteinas y con los lipoides
. c. Se han empleado como aditivos
. d. Se absorben en gran cantidad en el intestino
488.Indique el enunciado incorrecto:

. a. La saponina de la soja no se absorbe por el intestino
. b. La sojasapogenol tiene la capacidad de inhibir inespecificamente la colinesterasa y la quimiotripsina
. c. Las soponinas de las semillas de soja son inofensivas
. d. La glicirina no es una saponina
489. Los glucosinolatos son:

. a. Compuestos fenolitos
. b. Copuestos nitrogenados
. c. Terpenos
. d. Ninguno de los anteriores
490. Indique el enunciado erroneo respecto a los glucosinolatos:

. a. Se encuentran exclusivamente en plantas cruciferas, especialemnte en las semillas
. b. Los encontramos en berza o col, coles de Bruselas y brocoli
. c. La cantidad relativa de glucosinolatos en una determinada especie vegetal depende tanto de factores genericos como de determinadas practicas agronomas
. d. En el hombre provocan un aumento de la funcion tiroidea
491. Los glucosinolatos dan lugar a:

. a. Isotiocianatos
. b. Nitrilos
. c. Tiocianatos
. d. Todos los anteriores
492. Cual de las siguientes sustancias derivadas de los glucosinolatos son mas toxicas?:

. a. Isotiocianatos
. b. Nitrilos
. c. Tiocianato
. d. Todos tienen el mismo potencial
493. Indique la relacion correcta:

. a. Lathyrus odoratus, L.Hirsutus y L.Pusillus-osteolatirismo
. b. Lathyrus sativus-neuroratirismo
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
494. Los efectos neurotoxicos de las semillas de Lathirys se han relacionado con las sustancias:

. a. alfa-gamma-acido diamino butirico
. b. acido beta-N-oxalil-L-alfa-beta-diamino butirico
. c. Acido beta-N-oxalil-L-alfa-beta-diamino propionico
. d. Todas las anteriores
495. El acido oxalil-diaminopropionico:

. a. Provoca un pequeño pero significativo incremento de la concentracion de ion amonio en la sangre y cerebro
. b. Provoca una manifesta acumulacion de glutamina en el cerebro
. c. No interfiere con la sintesis de urea en el higado
. d. Todas son correctas
496. Los glucosidos cianogenicos son:

. a. Compuestos fenolicos
. b. Compuestos nitrogenados
. c. Triterpenos
. d. Ninguno
497. Los glucosidos cianogenicos:

. a. Son compuestos que producen acido cianihidrico por tratamiento acido o cuando son hidrolizados
. b. Estan presentes tanto en el reino animal como vegetal, donde se encuentran ampliamente distribuidos
. c. Se ha identificado en aproximadamente 2000 especies de plantas superiores
. d. Todas las anteriores son correctas
498. Cual de los siguientes no es un glucosido cianogenico?

. a. Amigdalina
. b. Linamarina
. c. Escilarina A
. d. Durrina
499. Indica el erroneo:

. a. La amigdalina encontrada en la semilla de frutas con hueso como las almendras, albaricoques, melocotones y manzanas
. b. La mandioca, la batata, el bambu el maiz y los frijoles tienen glucosidos cianogenicos
. c. A y B son ciertas
. d. A y B son falsas
500. Indica el enunciado erroneo:

. a. La letalidad del cianuro se debe a su capacidad para inhibir la respiracion
. b. El cianuro se absorbe rapidamente por el tracto gastrointestinal
. c. Las plantas jovenes en crecimiento contienen menor cantidad de glucosidos
. d. Una pequeña cantidad de cianuro es eliminada por via respiratoria con el aire exahado.

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