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CienciasToxicologia 2

Preguntas de examen de toxicologia

101. Indique cual de las sisguientes sustancias son inductoras de tumores:

. a. Los disruptores endocrinos
. b. Los proliferadores de peroxisomas
. c. Los polvos de asbesto
. d. Todas las anteriores
102. Cual de los siguientes es considerado como un mecanismo de accion de los carcinogenos epigeneticos?

. a. Se trata de compuestos electrofilicos que reaccionan con los centros nucleofilicos de ADN
. b. Alquilaciones de bases constituyentes de los acidos nucleicos
. c. Interposicion de moleculas de...
. d. Ninguna de las anteriores
103. Indique el enunciado erróneo

. a. El citocromo P450 juega un papel importante en la susceptibilidad al cancer
. b. El mecanismo a traves del cual se produce cancer a partir de los disruptores endocrinos no se conoce
. c. Los proliferadores de peroxisomas tienen actividad cancerígena por la génesis de radicales libres
. d. Según la IARC las sustancias no clasificables en cuanto a su carcinogeneidad son las del grupo 4
104. Respecto a la Teratología indique el enunciado erróneo:

. a. El vocablo "teras" significa malformación o monstruosidad
. b. Estudia malformaciones estructurales y anatomicas y alteraciones psiquicas y funcionales
. c. Se considra sinonimo de la Toxicología del Desarrollo
. d. Todas las anteriores son ciertas.
105. Indique el enunciado incorrecto:

. a. El térmico teratogenicidad incluye malformaciones no hereditarias
. b. Por embriotoxicidad se entiende la capacidad de una sustancia para producir efectos tóxicos en la progenie desde la concepcion al estado fetal
. c. La talidomida fue la cusa de numerosa malformaciones congenitas en los años 60 del siglo XX
. d. Los primeros estudios relativos a la teratogenesis ya se llevaron a cabo en el siglo XX
106. Son teratógenos:

. a. Los radiaciones ambientales y terapeuticas
. b. El plomo
. c. El virus de la rubeola
. d. Todas las anteriores
107. Cual de los siguientes compuestos son teratógenos?:

. a. Bifenilos clorados
. b. Dietil estilbestrol
. c. Mercurio
. d. Todos los anteriores
108. Cual de los siguientes no es una sustancia teratogena presentes en plantas?

. a. Alcaloides
. b. Dicumarol
. c. Nitritos
. d. Acido valproico
109. CUal de los sigientes alcaloides no es teratogeno?

. a. Atropina
. b. Escopolamina
. c. Cafeina
. d. Miniosina
110. Son consecuencias de la teratogenicidad:

. a. La embrioletalidad
. b. Las neoplasias congenitas
. c. Las anormalidades del comportamiento
. d. Todas las anteriores
111. Respecto a la toxigeniciad indique el enunciado incorrecto:

. a. Los agentes teratogenos actuan de forma selectiva sobre celulas y tejidos en desarrollo
. b. Los agentes teratógenos tienen especificidad absoluta en cuanto al mecanismo y lugar de accion
. c. El material genetico nnca influye en la sensisibilidad o no a un agente teratógeno
. d. La apacicion de efectos teratogenos son dosis-dependiente
112. Indique el enunciado falso

. a. La teratogenesis es un tipo de efecto toxico con umbral, es decir, hay una dosis por debajo de la cual no hay efecto teratogeno
. b. La mutagenesis y carcinogenesis son sucesos estocasticos
. c. Todas las especies animales son igualmente susceptibles a los efectos teratogenicos de un determinado compuesto quimico
. d. Los medicamentos atraviesan bien la barrera feto-placentaria
113. Cual de los siguientes es considerado como un posible mecanismo implicado en los procesos teratogenicos?

. a. Las mutaciones
. b. La inhibicion enzimatica
. c. Las alteraciones de las fuentes de energia
. d. Todas las anteriores son correctas
114. Son consecuencia de la teratogenesis

. a. La letalidad embrionaria
. b. La disminucion del tamaño fetal
. c. Las anteraciones funcionales
. d. Todas las anteriores
115. Indique el enunciado correcto:

. a. En el codigo de Hamurabi (1700 a.C) se describe la curacion de enfermedades con sustancias de origen animal
. b. En la civilizacion griwga Aristoteles sienta las bases de la validez de la experimentacion animal en el librio deniminado De partibus anialium
. c. En la Edad Media re realizaron abundantes estudrios sobre experimentacion con animal. ( fue en el siglo XVIII)
. d. A finales del siglo XIX se consiguio mantener vivo un organo en un baño de organs.
116. CUal de los siguientes cientificos recibio el premio Nobel investigando con animales de experimentacion?

. a. Ramon y cajal
. b. Alexis carrel
. c. Eindhoven
. d. Todos los anteriores
117. Cuanl de los siguientes autores hace referencia a la etica de la experimentacion animal en el librio Animal Liberation:

. a. Peter Singer
. b. Tom Reagan
. c. Golgi
. d. Ninguno de los anteriores
118. Los animales son incluidos en los textos cientificos en el apartado:

. a. Resumen
. b. Material y métodos
. c. Resultados
. d. Bibliografia.
119. Indique el enunciado correcto:

. a. La teoria antropocentrica indica que todas las criaturas vivas poseen un valor intrinseco
. b. La teoria zoocentrica indica q el valor de los animales depende de los objetivos humanos
. c. El principio de justicia moral indica que la proteccion animal no debe depender de la copasion o benvolidad humana, sino que el tratar a los animales con respeto se deberia conderidad como una obligacion moral directa debido a su valor intrinseco.
. d. Todas las anteriores son correctas
120. La declaracion Universal de los derechos de los animales fue proclamada en:

. a. 1977
. b. 1978
. c. 1979
. d. 1985
121. La Declaracion Universal de los derechos de los animales fue aprobada por:

. a. La UNESCO y la ONU
. b. La federation european of laboratory animal sciences assotiations
. c. La international council for laboratory animal sciences
. d. Ninguna de las anteriores
122. CUal es la Directiva del Consejo relativa a la aproximación de las disposiciones legales, reglamentarias y adinistrativas de los estados miembros respecto a la proteccion de los animales usados para experimetnacion y otros fines cientificos?

. a. 1999/575
. b. 1513/2002
. c. 86/609/CEE
. d. 2003/15/CE
123. En que directiva europea se indica que se prohibira la comercializacion de productos cosmeticos cuya formulacion final haya sido objeto de ensayors en animales utilizando un metodo alternativo?

. a. 2003/15/CE
. b. 1999/575
. c. 86/609/CEE
. d. 1513/2002
124. Que normatva española en vigor es la referente a la proteccion de los animales utilizados para experimentacion y otros fines cientificos?

. a. Real Decreto 223/1998
. b. Real Decreto 1599/1997
. c. Real Decreto 53/2013
. d. Real Decreto 1201/2005
125. En un ensayo de toxicidad aguda:

. a. EL parametro a considerar es la letalidad
. b. El objetivo es la determinacion de la DL50
. c. Se observa la muerte a las 24h. 7 15 y 30 días
. d. Todas las anteriores son correctas
126. Cal de los siguientes es un ensayo general de toxicidad aguda?

. a. El metodo de la dosis fija
. b. El test de Draiza
. c. El test de fotosensibilidad y fotoalergia
. d. El test de irritacion primaria
127. Respecto a los ensayos de toxicidad aguda, indique el enunciado erroneo:

. a. Cuando la via de administracion es la inhalatoria la toxicidad aguda se expresa como CL50
. b. Las rutas parenterales mas usadas son la subcutanea, intramuscular, intraperitoneal e intravenosa
. c. El metodo de la dosis fija ha sido aceptado por la OCDE y por la UE
. d. Las dosis utilizadas en el metodo de la dosis fija son 5,50,500 y 5000 mg/kg
128. Cual de los siguientes no es un ensayo especial de toxicologia aguda?

. a. El test de irritacion primaria
. b. El test de sensibilizacion cutanea
. c. El test de Draize
. d. El test de Gnocoj
129. Cual de los siguientes es el test de Draize?:

. a. Test de sensibilizacion cutanea
. b. Test de fotosensibilidad y fotoalergia
. c. Test de toxicidad sistemica a traves de la piel
. d. Test de toxicidad ocular
130. En un test de toxicidad cronica:

. a. La duracion sera de 8 meses
. b. La primera evaluacion sera a los 120 dias
. c. Los lotes de roedores seran de 5-20 animales/lote
. d. Todas las anteriores son correctas
131. EN un ensayo de toxicidad por dosis repetidas se observara:

. a. El comportamiento
. b. El quimismo sanguineo
. c. La histopatologia
. d. Todos los anteriores
132. Con Cual de los siguientes organismos se puede hacer un ensayo de mutagenicidad?

. a. Salmonella tiphymurium
. b. Drosophila melanogaster
. c. Sacaromyces cerevisiae
. d. Todos los anteriores
133. Señale el enunciado erróneo

. a. Los test de alteracions cromosomicas en celulas de mamiferos en cultivo utilizan celulas CHO, V79 o linfocitos humanos
. b. El test micronucleo es un test invivo
. c. El ensayo del dominante letal es un test in vitro
. d. En el ensayo por medio del hospedador se utiliza neurospora o salmonella
134. En los test de alteraciones cromosomicas en celulas mamifero en cultivo:

. a. Se pretende analizar metafases de la primera division mitotica tras el tratamiento
. b. Se usan tecnicas de citogenetica para la obtencion del cariotipo
. c. Se analizan 200 metafases por cenoncetracion estudiando alteraciones tipo cromosomico y cromatidico
. d. Todas las anteriores son correctas
135. En el test del micronucleo señale el enunciado incorrecto

. a. Se realiza con roedores
. b. Se analizan enritrocitos inmaturos
. c. Se analiza 2000 eritrocitos/animal
. d. Se detectan compuestos aneugenics pero no clasteogenicos
136. EN el ensayo del dominante fetal:

. a. Se estudia la sensibilidad de las celulas germinales
. b. Se pueden detectar mutaciones cromosomicas
. c. No se pueden detectar mutaciones genicas
. d. Todos las anteriores son correctas
137. El ensayo por medio del hospedador:

. a. Es un ensayo de mutagenesis
. b. Es un ensayo de carinogenesis
. c. Es un ensayo de teratogenesis
. d. Es un ensayo especial de toxicidad aguda
138. En los ensayos in Vitro de transformacion de celulas indique la incorrecta:

. a. Se utilizan celulas en cultuvo derivadas de raton o hamster
. b. Pueden detectar caricnogenos no genotoxicos
. c. Su principal promela es que las fases de bioactivacion y detoxicacion pueden estar ausentes
. d. La transformacion se detecta mediante cambios exologicos
139. Los ensayos in vivo de carinogenesis señale la incorrecta

. a. Nunca se efectuan sore conejos, hamsters o monos
. b. Cuando se efectuan sobre un perro, los ensayos pueden prolongarse durante 7 años
. c. Son ensayos tipicos para aditivos y plaguicidas
. d. Se administra de forma cronica la dosis maxima tolerada
140. Respecto a los ensayos de teratogeneicidad, indique el enunciado correcto:

. a. Jamas se hacen con perro, pues hay alta incidencia de anormalidads espontaneas
. b. No se hacen nunca con gato pues tiene propension al paladar hendido
. c. Se puede hacer con cerdos, aunque el problema que tiene es el gran tamaño de los animales
. d. Jamas se empleara la inseminacion artificial
141. Respecto a los estudios de la teratogeneicidad, indique el incorrecto:

. a. Los parametros a evaluar varian desde la capacidad reproductiva de las hembras y machos, a la viabilidad y morfología del feto.
. b. Siempre se interrumpe la gestacion mediante la cesarea
. c. Las alteraciones mas frecuentemente observadas son la fisura palatina, polidactilia, retraso en la osificacion, costillas malformadas, fusion de falanges, y la agenesis real
. d. Los agentes a evaluar se administran en un unica dosis cuando el animal lleva el 50% del tiempo de gestacion
142. Indique el enunciado incorrecto sobre los ensayos de la reproduccion:

. a. El objetivo final es la estimacion de los efectos sobre la fertilidad, la gestacion y la descendencia
. b. Sobre la madre se estudia la lactacion y la aceptacion de la progenie
. c. Los animales sanos son sacrificados al final de ensayo
. d. Sobre la fertilidad se observan alteraciones funcionales en las gonadas y alteraciones en el ciclo estral, entre otras
143. Son ensayos de comportamiento y conducta:

. a. La rueda giratoria
. b. El laberinto residencia
. c. La medida directa de los potenciales electricos encefalidos, tras un estimulo
. d. Todos los anteriores
144. Cual de los siguientes no es un motivo que justifique el uso de metodos alternativos:

. a. a nivel cientifico pueden proporcional mejores datos
. b. a nivel economico la investigacion animal es muy cara
. c. existen diferentes grupos sociales que exigen la abolicion de la experimentacon
. d. el uso de animales no es compatible con las nuevas tecnologias
145. En que consiste la regla de las tres erres?:

. a. Reemplazo, refinamiento y reeducacion
. b. Refinamiento, recapacitacion y reeducacion
. c. Reconsideracion, reemplazo y reduccion
. d. Reemplazo, refinamiento y reduccion
146. En que consiste la "validacion de un metodo alternativo":

. a. Es el procedimiento a traves del cual se consigue que un metodo alternativo deje de tener interes para la comunidad cientifica
. b. Es la valoracion de un metodo por expertos a traves de modelos matematicos
. c. Es el proceso por el cual se establece la eficacia y reproductividad de un metodo comparandolo con el metodo tradicional con animales vivos
. d. Cualquier metodo alternativo vale, por lo q es un termino inexistente
147. Respecto al us de los metodos alternativos indique el enunciado correcto:

. a. La disciplina que mas los utiliza es la toxiclogia fumandamentalmente en hospitales
. b. La institucion que los utiliza con mas frecuncia es la industria en investigacion basica
. c. La investigacion basica es la funcion principal del trabajo con este tipo de metodos, siendo la uniersidad la institucion que mas los utiliza
. d. Se usan por igual en todas las disciplinas de la ciencia e instituciones relacionadas con la investigacion
148. Cual de los siguientes no es un metodo alternativo:

. a. La investigacion con cultivos celulares
. b. Los modelos matematicos
. c. La investigacion con fracciones celulares
. d. El test de Gnocci
149. Cual de los siguietes metodos es un metodo alternativo

. a. Los estudios epidemiologicos
. b. QSAR
. c. Uso de reptiles en sus primeros estadios de desarrollo
. d. Todos los anteriores
150. ¿ A que tipo de cultivo corresponde esta definicion: " clones celulares que por transformacion espontanea o inducida por compuestos quimicos, radiaciones o virus, pasan a tener vida infinita (capacidad de multiplicarse in vitro drante per

. a. Cultivos primarios
. b. Lineas celulares
. c. Cultivos organotipicos
. d. Explanes
151. Cual es el metodo alternativo mas utilizado?

. a. La epidemiologia
. b. Las tecnicas in Vitro
. c. Los modelos matematicos
. d. Los modelos informaticos
152. Indique el enunciado correcto

. a. Existen cientos de metodos alternativos validados
. b. El ICCVAM es la institutcion americana relacionada con la vaidacion , equivalente al ECVAM europeo
. c. REMA son las siglas de la red europea de metodos alternativos
. d. TOdos los protocolos de IVITTOX están validados
153. Respecto a los metodos in vitro señale el enunciado falso:

. a. Son etica y moralmente mas aceptables que los metodos animales
. b. Precisan instalaciones menos complejas que las de los animales
. c. Su infraestructura es costosa, necesitan reactivos caros, personal especializado
. d. La extrapolacion de tres resultados es facil si se poseen los programas informaticos adecuados
154. A que corresponde esta definicon " Manteniendo fuera del organismo de celulas no organizadas en tejidos pero capaces de dividirse y de expresar in vitro metabolismo y funciones especificas ":

. a. Al cultivo e celulas animales
. b. Al cultiv de celulas en general
. c. Al cultivo de lineas celulares de forma especifica
. d. Al cultivo de celulas vegetales de forma especifica
155. Son características de un cultivo primario

. a. Conservan la morfologia de las celulas del organo del que fueron auslados
. b. La dotacion cromosomica es diploide
. c. Mantienen ciertas actividades propies de las celulas de procedencia
. d. Todas las anteriores son ciertas
156. Los cultivos primarios se pueden obtener:

. a. De un animal de laboratorio
. b. De un animal de matadero
. c. de una Biopsia
. d. De cualquiera de las anteriores
157. Los cultivos primarios

. a. Se obtienen solo por procedimientos mecanimos
. b. Siempre hay que prefundir el organo en vida del animal
. c. Siempre supone un tratamiento enzimatico de la muestra
. d. Todas las anteiores son ciertas
158. Indique el enunciado falso:

. a. Las luneas celulares establecidas son cultivos de celulas que han adquirido la capacidad de multiplicarse de firma indefinida en el laboratorio
. b. Una linea celular siempre se obtiene a partir de una poblacion de lulas procedentes de un animal de laboratorio
. c. Una lunea celular se puede a partir de una unica celula
. d. Las lineas celulares si son tratadas adecuadamente, permiten disponer de forma permanente de un material biologico de caracteristicas homogeneas
159. ¿ Como adquiere n cultivo la caracteristica de inmortalidad?

. a. De forma espontanea
. b. Inducida por virus
. c. Por tratamiento hormonal
. d. Todas las anteriores
160. Las celulas que crecen en suspension pueden presentar un morgologia

. a. Epitelial
. b. Eliptica
. c. Cualquiera de las anteriores
. d. Ninguna de las anteriores
161. La apoptosis puede visualizarse en cultivos de celulas:

. a. Mediante microscopia optica
. b. Mediante microscopia electronica de transmision
. c. Por citometria de flujo
. d. Con todos los equipos anteriores
162. Con que instrimento podemos obtener caracteristicas antigenicas bioquimicas y bioficias de celulas individuales, medir el contenido en ADN de celulas y particulas, así como estimar el % de celulas que estan en cada fase del ciclo celular?

. a. Microscopia confocal
. b. Citometria de flujjo
. c. Electroforesis invertida
. d. Con ninguna de ls anteriores
163. Que es MTT?:

. a. Un colorante que sirve para teñir celulas muertas
. b. Croportector
. c. Colorante vital
. d. Detergente
164. Cual de las siguientes sustancias puede ser evaluada mediante metodos in vitro?

. a. Contaminantes y cosmeticos
. b. Plaguicidas y aditivos
. c. MEdiacamentos y vacunas
. d. Todos los anteriores
165. A que corresponde la siguiente definicion; efectos adversos de interferencia con estructura y /o propiedades esenciales para la superviviencia, proliferacion y/o funcion celular, puede envolver efectos tales como intefridad de membrana y citoesquelet

. a. Toxicología
. b. Toxicogenetica
. c. Citotoxicidad
. d. Citotocigenetica
166. Señae el enunciado false respecto a la interpretacion matematica de los resultados un ensayo de cititoxicidad:

. a. Ha de realizarse siempre
. b. No tiene interes cientifico
. c. Se vcalorara en funcion de la hipotesis de partida
. d. Dependera de las condiciones de ensayo
167. El objetivo final de una evaluacion del riesgo toxico:

. a. Conocer la DL50 de una sustancia
. b. Conocer la CL50 de un compuesto quimico
. c. Estimar la probabilidad que tiene un agente para producir efectos.
168. La percepcion del riesgo:

. a. Es variable segun los colectivos
. b. Se considera un parametro independiente de individio
. c. Comporta siempre la misma respuesta a nivel legar
. d. Todas las anteriores son correctas.
169. El riesgo cero

. a. Solo es considerado desde el punto de vista politico
. b. Cientificamente no existe
. c. Cientificamente es posible bajo circunstancias exprimentales concretas
. d. Todas las anteriores son correctas
170. La union europaea establece evaluacion de riesgos para:

. a. Exclusivamente productos quimicos de nueva creacion
. b. Exclusivamente sustancias y preparados quimicos ya comercializados
. c. Productos quimicos peligrosos, todos, los nuevos y los prioritarios de los ya comercializacos
. d. Ninguna de las anteriores es cierta
171. Los procediminedo de evaluacion de riesgos están comprendidos en la Guia tecnica de la Direcciongeneral

. a. IX
. b. X
. c. XI
. d. XII
172. E terminos toxicologicos que significa NOAEL?

. a. No Operative ADmisible Effects Level
. b. No OBservable ALternative Effects Level
. c. No observabñe Admisible Effects Level
. d. Ninguna de las anteriores
173. Es estrategia de evaluacion de riesgos para la salud humana

. a. Los experimentos con animales
. b. Los estudios realizados son seres humanos
. c. ay b son correctas
. d. ayb son incorrectas
174. Desde el punto de vista toxicologico, ¿Cual es más peligrosa?

. a. La posibilidad de una sustancia para provocar efectos adversos en condiciones adecuadas
. b. La incidencia de un efecto adverso
. c. a y b son correctas
. d. ay b son falsas
175. Indique el enunciado erroneo

. a. La peligrosisdad de una sustancia no informa sobre la posibilidad de induccion de un determinado efecto bajo unas condiciones de exposicion
. b. El termino peligro se determina mediante la relacion dosis-efecto
. c. El termino riesgo suele hacer referencia al ser humano
. d. El peligro se considera como una expresion cualitativa mientras que el riesgo...
176. La toxina botulinica es

. a. De mucho peligro y riesgo elevado
. b. De poco peligro pero de riesgo elevado
. c. de elevado peligro pero riesgo bajo
. d. Ninguna de las anteriores es cierta
177. Cual no es una fase en la evaluacion de riesgos?

. a. Identificacion del peligro
. b. Evaluacion de la exposicion
. c. Evaluacion de la abosicion
. d. Evaluacion dosis-respuest
178. En relacion del riesgo toxico la identificacion del peligro se puede llevar a cabo mediante:

. a. Estudios de relacion estructura-actividad
. b. Estudios in vitro
. c. Estudios en humanos
. d. Todas las anteriores son correctas
179. La evaluacion de la exposicion como fase en la evolucion de riesgo toxico:

. a. Contempla entre otras cuestiones, averiguar el origen del compuesto
. b. Su cuatificacion genera gran incertidumbre
. c. a y b son ciertas
. d. ayb son falsas
180. Las caracterisiticas del riesgo como fase en la evaluacion del riesgo toxico:

. a. Es una tarea mas propia de la epidemiologia
. b. Es una tarea mas propia de la salud publica
. c. ay b son ciertas
. d. ayb son falsas
181. Cual de las siguientes herramientas se utiliza en la caracterizacion del riesgo

. a. NOAEL
. b. LOAE
. c. Factor de seguidad
. d. Todas las anteriores
182. Como base para ingesta diaria admisible (IDA) se usa el valor de

. a. NOAEL por factores de seguridad
. b. NOAEL por factores de incertidumbre
. c. NOAEL
. d. LOAEL
183. Los facores de seguridad empleados para la estimacion de las IDAs estan comprendidos entre

. a. 1 y 1000
. b. 1 y 100
. c. 1 y 10
. d. 1 y 5
184. La estrategia para comparar un alimento con su homologo tradicional se llama:

. a. Equivalencia preponderante
. b. Equivalencia sustancial
. c. Proporcion equivalente
. d. Ninguna de las anteriores es cierta
185. La equivalencia sustancial parcial hace referencia a:

. a. Se puede establecer la equivalencia del nuevo alimento y el alimento tradicional
. b. Se puede establecer la equivalencia sustancial excepto para un solo rasgo
. c. Se puede establecer la equivalencia sustancial para todos los rasgos excepto uno
. d. El nuevo alimento debe ser sometido a una evaluacion más exhaustiva
186. Indique el enunciado falso:

. a. En el Papiro de Ebres (1552 a.C) Se describe al plomo, antimonio y cobre como venenos
. b. El efecto toxico del plomo fue descrito por Nicander quien describio la enfermedad plumbismo
. c. Orfila señalo en 1952 que era el toxico más estudiado
. d. A la intoxicacion por plomo tambien se le llama saturnismo
187. Indique el enunciado falso:

. a. Los organismos vivos contiene muchos elementos metalicos en cantidades traa, que no ejercen ninguna actividad biologica como el Al y el Rb
. b. Ciertos metales introducidos por la contaminacion, como el Pb y el Cd ejercen una accion toxica cuando se sobrepasa un determinado nivel de concentracion
. c. Algunos metables como el Be y el As se les reconoce como inductores de cancer
. d. Los elementos esenciales jamas son toxicos
188. Indique el enunciado verdadero

. a. La forma metalica o elemental de los metales suele ser la más toxica
. b. Las sales son menos toxicas que los respectivos elementos
. c. La forma ionio suele ser la mas toxica
. d. Todas son verdaderas
189. Indique el enunciado erroneo:

. a. Las concentraciones de metales son, en general, menores en el mar que en los rios
. b. La normativa legal que regula la presencia de metales en alimentos es el Reglamento CE nº 466/2001
. c. Los centros urbanos pueden llegar a tener 5-10 veces mas cantidad de metales en la atmosfera que en las areas urbanas
. d. El mayor % de metales presentes en el mar proviene del arrastre de los rios de vertidos industriales y urbanos
190. La norma legal que regula la presencia de metales en los alimentos es:

. a. Reglamento 466/2001
. b. Directiva 609/86
. c. Reglamento 315/1993
. d. Reglamento 1881/2006
191. La norma legal que regula la presencia de metales en alimentos:

. a. Hace referencia al plomo, cadmio, mercurio y estaño organico
. b. Es el RD 465/2003
. c. Tambien establece los metodos de muestreo y analisis
. d. Todas las anteriores son falsas
192. Indique el enunciado falso

. a. Segun la OMS, la ingesta semala tolerable provisional para el plomo es de 25 microg/kg pc
. b. La PTWI establecida para el cadmio es de 7microg/kh p.c
. c. Desde el punto de vista alimentario el metil mercurio es la forma quimica del mercurio más preocupante
. d. El metil mercurio representa normalmente el 50% del mercurio de los peces y mariscos
193. Cuual de los siguientes no es uno de los ussos del plomo más frecuentas en la actualidad:

. a. Perdigones
. b. Pinturas
. c. ayb son ciertas
. d. ayb son falsas
194. A partir de que cantidad de plomo en la ingesta diaria se puede acumular este metal y provocar una intoxicacion?

. a. 0.3mg
. b. 0.1mg
. c. 1g
. d. 0.6 mg
195. Cuales de las siguienes es una fuente de plomo en los alimentos?

. a. Escabeches preparados en cazuelas de barro
. b. Envases de hojalata para las conservas
. c. Tapones de las botellas de vino
. d. Todas las anteriores
196. Cual es la axima cantidad de oxido de plomo aconsejada en envases de cristal?

. a. 10%
. b. 15%
. c. 24%
. d. 28%
197. La absorción del plomo por via digestiva se estima en:

. a. mayor al 20%
. b. 20-40%
. c. menor del 10%
. d. no está estimada
198. La absorcion del plomo via pulmonar

. a. <10%
. b. 35-50%
. c. 75-80%
. d. No está estimada
199. La vía de absorcion mas peligrosa para el plomo es

. a. Cutanea
. b. Pulmon
. c. Digestiva
. d. Todas por igual
200. La vida media del plomo en la sangre es de:

. a) 10 meses
. b) 36 ± 5 días
. c) 1 día
. d) se trata de un valor que no se puede cuantificar

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