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CienciasVN en contexto clínico

VN en contexto clínico

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA?

. La dinámica asistencial clínica NO permite una VN completa
. A pesar de tener una historia clínica previa se debe duplicar el proceso de obtención de información
. Una VN excesivamente amplia reduce la eficiencia
. Una VN muy breve reduce la eficacia
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA?

. En antecedentes personales se debe tener en cuenta la enfermedad previa y alergia
. La historia médico-social y dietética reciente forma parte de la VN
. En el tratamiento farmacológico se debe prestar especial atención a los efectos secundarios e interacciones F-nutriente
. Ante la existencia de una enfermedad actual, tán solo es importante el inicio y el tratamiento nutricional
¿Cuál de los siguientes cuestionarios de valoración dietética y hábitos alimetarios es LARGO?

. Cuestionario de adherencia a la dieta mediterránea
. EATINFO
. Kidmed (calidad de la dieta mediterránea)
. Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos
¿Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA?

. El cuestionario Kidmed consiste en la suma de puntuaciones +1 o -1 mostrando como resultado la calidad de la dieta mediterránea
. El cuestionario de adherencia a la dieta mediterránea muestra el cumplimiento del paciente de la dieta determinando las raciones de ingesta de ciertos alimentos a la semana
. El cuestionario EATINFO determina si el consumo de ciertos alimentos es deficiente, adecuado o excesivo
. El cuestionario de adherencia a la dieta mediterranea tiene en cuenta el consumo semanal de legumbres y sofrito
Indica cuál de las siguientes afirmaciones es CORRECTA

. La estimación del consumo de etanol por gramos de etanol se calcula mediante la siguiente fórmula: volumen en cc x graduación / 100
. Un cuba-libre constituye una UBE
. Un error frecuente en la VN es olvidar valorar la ingesta de agua y líquidos
. Para valorar el balance hídrico se debe estimar la ingesta y la diuresis
Indica entre las siguientes afirmaciones la FALSA

. El sobrepeso puede ser compatible con carencias nutricionales a causa de una dieta hipercalórica desequilibrada
. Para determinar el estado de hidratación es necesario observar las mucosas, piel y diuresis
. El estado de nutrición es especialmente importante en pacientes pediátricos
. El estado de hidratación es necesario para establecer el aporte de agua en la dieta, incluso la necesidad de complementar con sueroterapia
Indica entre las siguientes afirmaciones la FALSA

. Es un signo de deshidratación que la piel durante el signo de pliegue se baje rápidamente después de haberla halado y soltado
. Es un signo de deshidratación la hipotonía ocular
. Es un signo de la deshidratación la debilidad muscular y el ortostatismo
. Es un signo de deshidratación la presencia de sequedad en las mucosas labiales y linguales

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