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DEGUSTACIÓN
Resuelve las siguientes preguntas correctamente.
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Es la acción de apreciar el gusto de una sustancia líquida o sólida...
. tacto
. degustación
. prueba
por este elemento juzgamos el color, transparencia, limpidez y brillantez...
. tacto
. gusto
. vista
Este elemento percibe los aromas del vino...
. olfato
. gusto
. vista
Con él se puede captar la efervescencia de un vino o estimar su densidad, ligereza y untuosidad al verterlo en la copa...
. olfato
. oido
. vista
Nos ayuda a percibir el estado del vino, caliente o frío, estímulos químicos: metálico, picante, ardiente,etc...
. olfato
. vista
. tacto
Nos permite apreciar los sabores típicos del vino: ácido, azucarado, amargo, seco, semi-seco, abocado, dulce, suave, franco, etcétera...
. vista
. gusto
. tacto
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