Test Toxicologia 3 201. La vida del plomo en el hueso es de:

CienciasToxicologia 3

Preguntas examen de toxicologia

201. La vida del plomo en el hueso es de:

. a) 10 días

. b) 10 meses

. c) Más de 10 años

. d) Se trata de un valor que no se puede cuantificar

202. El plomo en el organismo sigue un modelo:

. a) Monocompartimental

. b) Dicompartimental

. c) Tricompartimental

. d) Todas las anteriores son posibles

204. En cuál de los siguientes órganos se puede acumular el plomo:

. a) Riñón

. b) Sistema nervioso central

. c) Músculo

. d) A y B son ciertas

205. Indique el enunciado falso respecto al plomo

. a) Atraviesa la barrera hematoencefálica y fetoplacentaria

. b) Cuando está en el hueso es inocuo

. c) Se distribuye especialmente en la epífisis de huesos largos

. d) En el hueso sustituye al Mg, F, sustituye al calcio.

206. La biotransformación del plomo en el organismo es:

. a) por mutilación

. b) por acetilación

. c) por conjugación al glucurónico

. d) no se biotransforma

207. El plomo puede formar cuerpos de inclusión:

. a) Intranucleares en riñón

. b) Intranucleares en higado

. c) Intracitoplasmáticos

. d) Todas las anteriores son posibles

208. La eliminación del plomo del organismo humano es principalmente:

. a) Vía biliar

. b) Por el sudor

. c) Por la saliva

. d) Vía renal

209. La base de la acción tóxica del plomo es debida a:

. a) La gran cantidad que el ser humano puede llegar a absorber

. b) Su cinética de eliminación es muy lenta

. c) Que es un metal altamente tóxico

. d) A) y b) son ciertas

210. El plomo ejerce efecto tóxico sobre:

. a) Riñón

. b) Sistema nervioso

. c) Sistema inmune

. d) Todas las anteriores

211. En el sistema hematopoyético el plomo produce (señale el incorrecto):

. a) Interfiere en la síntesis del grupo hemo

. b) Altera la morfología de los precursores de los hematíes

. c) Disminuye el número de linfocitos

. d) Fragiliza la membrana del eritrocito

212. El plomo es:

. a) Gametotóxico

. b) Embriotóxico

. c) Carcinógeno en animales de experimentación

. d) Todas son verdaderas

213. El límite de concentración de plomo sin efectos biológicos ha sido fijado en:

. a) 35 µg/dl

. b) 50 µg/dl

. c) 85 µg/dl

. d) 100 µg/dl

214. Indique el enunciado erróneo frente al plomo:

. a) Se ha relacionado con la enfermedad del Alzheimer

. b) Afecta al sistema reproductor masculino y femenino

. c) Las setas y los animales de caza pueden ser alimentos potencialmente portadores de grandes cantidades de plomo

. d) Se realiza una analítica muy rigurosa en todos los productos alimenticios por parte de las administraciones públicas

215. Según la actual normativa legal respecto a los contenidos de plomo en productos alimenticios, el producto en el que menos plomo se permite es en:

. a) leche

. b) carne de pescado

. c) cereales

. d) vino

216. Según la actual normativa legal respecto a los contenidos de plomo en productos alimenticios, el producto en el que mas plomo se permite es:

. a) Leche

. b) Moluscos bivalvos

. c) Grasas y aceites

. d) Despojos de animales de abasto

217. Los métodos de muestreo y análisis para el control oficial de los niveles de plomo en productos alimenticios queda establecido en:

. a) reglamento CE 1881/2006

. b) reglamento CE 882/2004

. c) reglamento CE 333/2007

. d) reglamento CE 315/1993

218. El cadmio está asociado en la naturaleza al:

. a) Cu

. b) Hg

. c) Zn

. d) Sn

219. Los problemas de índole alimentario relativos al Cadmio son debatidos a las formas:

. a) Aril

. b) Alquil

. c) Cadmio metálicos, sales y quelatos

. d) Ninguna de las anteriores

220. Enunciado falso:

. a) Las principales fuentes de Cadmio a los que el hombre está sometido son: agua, alimentos y tabaco.

. b) Los alimentos en general contienen 0,05ppm de Cadmio.

. c) Los alimentos que representan los niveles mayores de contaminación por este metal son mariscos y riñones

. d) Los niveles renales de cadmio nunca superan 10ppm

221. La ingesta tolerable provisional establecida por la OMS para el cadmio es:

. a) 10-20 ng/día

. b) 7 ng/día

. c) 120-140 ng/día

. d) 1 g/día

222. Indique el enunciado falso respecto al cadmio:

. a) La absorción vía digestiva se estima en un 20-50%.

. b) El déficit de hierro, calcio, ácido fítico y proteínas provoca una disminución

. c) La absorción dérmica es muy limitada.

. d) Se transporta intracelularmente en eritrocitos y linfocitos.

223. El cadmio se acumula preferentemente:

. a) En el cerebro

. b) En la médula renal

. c) En corteza renal

. d) En epitelio intestinal

224. El cadmio se une en hígado y riñón a: ¿¿?¿

. a) Ceruloplasmina

. b) Metalotioneina

. c) Transferían

. d) Todas las anteriores

225. La Metalotioneína es una proteína que se sintetiza por la presencia de:

. a) Cadmio

. b) Zinc

. c) Mercurio

. d) Todos los anteriores

226. Señale el enunciado falso sobre el cadmio:

. a) Se puede acumular en pulmones, páncreas y testículos.

. b) En el cerebro se acumula poco, pero es un lugar importante en exposiciones prolongadas.

. c) Intoxicaciones agudas se acumula más en hígado que en riñón

. d) El complejo camdio – metalotioneína es menos tóxico que el cadmio solo.

227. La eliminación del camdio se hace fundamentalmente a través de:

. a) Páncreas

. b) Leche

. c) Riñón

. d) Bilis

228. Respecto al cadmio, indique el enunciado incorrecto:

. a) Puede desplazar al zinc en muchas enzimas

. b) Incrementa la glucolisis e inhibe la respiración celular

. c) No tiene afinidad por los grupos tioles

. d) Interacciona con monocapas de fosfolípidos a concentraciones muy bajas

229. el cadmio provoca:

. a) Neuropatías

. b) Osteopatías

. c) Hipertensión

. d) Todas las anteriores son correctas

230. Respecto al cadmio, indique el enunciado incorrecto:

. a) La neurotoxicidad puede ser debida a la fracción de cadmio unida a metalotioneina en el interior celular, cuando se supera el nivel admitido por estas proteínas

. b) El cadmio extracelular unido a metalotioneinas es el que es tóxico

. c) Altera el metabolismo del calcio y el fósforo

. d) No altera la respuesta inmune

231. El cadmio:

. a. Es teratogeno

. b. Es débilmente mutageno

. c. Es probable carcinogeno

. d. ay b son correctas

232. La cantidad maxima permitida de Cd en productos alimenticios es de:

. a. 0.05 y 1mg/kg de peso fresco

. b. 0.5 y 1mg/kg de peso fresco

. c. 1 y 2 mg/kg de peso fresco

. d. 0.001 y 0.01 mg/kg peso fresco

233. Los compuestos más toxicos del mercurio son:

. a. La forma elemental

. b. Las sales inorganicas

. c. El mercurio organico

. d. No hay diferencia de toxicidad entre las diferentes formas quimicas

234. Indique el enunciado incorrecto respecto al mercurio:

. a. El grupo alimenticio comprendido por el pescado y marisco es el que tiene una mayor concentracion de mercurio total

. b. La ingesta de mercurio en España se establece entre 15 y 18 microg/g

. c. La ingesta semanal tolerable provisional de mercurio es de 1.6 microg/g

. d. Los productos relacionados con los cereales presentan unas elevadas cantidades de mercurio

235. Indique el enunciado correcto:

. a. Las setas tienen escasa capacidad de acumular mercurio

. b. La proporcion de mercurio que se transfiere de la sangre a la leche de los rumiantes es elevada

. c. El 30% del mercurio en leche se asocia a la grasa y principalmente a las proteinas de las membranas del globulo graso

. d. Todas las anteriores son correctas.

236. Indique el ennciado erroneo:

. a. La principal via de ingreso del mercurio elemental es la aerogena

. b. Los derivados inorganicos se absorben muy poco por el tracto gastrointestinal

. c. Los compuestos organomercuriales se absorben facilmente por via intestinal

. d. Todas son incorrectos.

237. Indique el enunciado erroneo respecto al mercurio

. a. El mercurio metalico lo hace fundamentalmente unido a globulos rojos

. b. El mercurio metalico atraviesa la barrera hemato encefalica

. c. En el riñon induce la sintesis de metalotioneinas

. d. No es posible la metilacion del mercurio en el organismo

238. La acumulacion del mercurio:

. a. Puede ser en el riñon para todas sus formas quimicas de presentacion

. b. Los compuestos inorganicos no lo suelen hacer en el sistema nervioso

. c. Los organomercuriales nunca se acumulan en el higado

. d. Los tejidos fetales llega a alcanzar concentraciones semejantes a las que hay en los tejidos maternos.

238. La eliminacion del mercurio es: hay dos 238

. a. Via renal (mercurio organico)

. b. Via biliar (mercurio elemental)

. c. ayb son ciertas

. d. A y b son falsas

239. Respecto a la toxicodinamica del mercurio:

. a. La union del mercurio a grupos tiol de las proteinas de la superfiecie celular parece ser el modo de accion de este metal

. b. En la membrana celular altera la distribcion ionica y sus potenciales de carga electrica

. c. Los compuestos aril-mercurio originan alteracion de la mitosis y dan lugar a aberraciones cromosomicas

. d. Todas las anteriores son ciertas

240. Segun la IARC:

. a. El metil mercurio es posible carcinogeno en humanos

. b. El mercurio metalico e inorganico es no clasificable

. c. A y B son ciertas

. d. A y B son falsas

241. Indique el enunciado erroneo con respecto al cobre:

. a. Forma parte de numerosas enzimas

. b. En el organismo humano tenemos de 100 a 150 mg

. c. Son elementos ricos en cobre, entre otros, el higado, la carne roja de cordero y aves y los frutos secos

. d. Es uno de los elementos contemplados en el Reglamento CE 1881/2006

242. La intoxicacion por cobre normalmente es por:

. a. Por exposicion laboral

. b. Por consumo excesivo de suplementos nutricionales de cobre

. c. Por la enfermedad de Wilson

. d. Todas las anteriores son correctas

243. Respecto a la cinetica del cobre indique el enunciado correcto:

. a. Se absorbe entre un 2 y un 10 % del ingerido

. b. En el organismo el ion cuproso se oxida a crupico

. c. En sangre circula unido al eritrocito

. d. No puede atravesar la barrera ceto-placentaria

244. Respecto a la cinetica del cobre indique el enunciado incorrecto:

. a. Se elimina por vía biliar

. b. Se acumula en cerebro, corazon, riñon y musculo

. c. Por la orina se elimina hasta un 30%

. d. La vida media en el cuerpo es de 4 semanas

245. La enfermedad de Wilson:

. a. Es una enfermedad hereditaria que hace que el organismo tome y conserve demasiado cobre

. b. Se desarrolla con depositos de cobre en higado, cerebro, riñones y ojos

. c. A y B son ciertas

. d. A y B son falsas

246. Indique el enunciado falso:

. a. El cobre es un oligoelemento pero el molibdeno no

. b. Son fuentes de molibdeno las legumbres secas, cereales, nueces y el pan entre otros alimentos

. c. Se tiene poca informacion sobre la toxicidad del molibdeno, pero se ha relacionado con una alteracion con el metabolismo del acido urico

. d. El molibdeno podemos encontrarlo en higado, riñon, hueso, grasa y sangre

247. Son alteraciones propias de la intoxicacion por molibdeno:

. a. Exostosis y hermorragias alrededor de los huesos

. b. Lisis de la sustancia blanca del cerebro

. c. Problemas en la pigmentacion del pelo

. d. Todas las anteriores

248. Indique el enunciado falso:

. a. El sulfato de cobre se usa para fumigar viñedos

. b. La ingestion de sales de cobre produce alteraciones gastrointestinales

. c. La inhalacion de sales de cobre produce asfixiabroquimica

. d. En las intoxicaciones cronicas hay coloracion verdosa de tegumentos, piel, faneras y dientes

249. Indique el enunciado falso:

. a. El molibdeno es un metal esencial q actua como cofactor de enzimas como xantiooxidasas, adehidooxidasas y sulfitooxidasas

. b. El molibdeno inhalado se acumula en el hueso

. c. El molibdeno se elimina por bilis y nunca por orina

. d. El molibdeno compite con el Cu a nivel enzimatico

250. Idique el enunciado correcto respecto al estaño:

. a. Aparece en grandes cantidades de trigo y hortalizas

. b. Las mas peligrosas son las formas organicas

. c. Algunos derivados dialquilados se han utilizando estabilizantes en el campo de embalajes/plasticos

. d. Los mas toxicos, dentro de las formas organicas, son los disustituidos

251. El estaño se encuentra principalmente:

. a. En productos de origen vegetal, en fresco

. b. En productos de origen animal, en fresco

. c. En alimentos en conservas

. d. En todos los anteriores

252. Indique el enunciado erroneo respecto al estaño:

. a. El estaño es cnsiderado en sus formas organicas e inorganicas en el Regalmento CE nº 1881/2006

. b. Segun el Comite Cientifico de Alimentacion Humana unos niveles de estaño inorganicos de 150 mg/kg en las bebidas enlatadas pueden provocar irritacion gastrica en algunos individuos

. c. Tiene muy debil absorcion intestinal

. d. Los compuestos tetrasustituidos son transformados en el organismo a trisustituidos, al menos en parte

253. Señale lo erroneo sobre el estaño:

. a. Las formas organicas se absorben por via digestiva (menos del 5%)

. b. Tanto formas organicas como inorganicas se acumulan en higado y riñon

. c. Se elimina por orina

. d. Formas organicas sufren desalquilaciones en el organismo

254. Indique cual de las siguientes es un mecanismo de accion del estaño:

. a. Inhibicion de la hidrolisis de ATP

. b. Perturba el metabolismo de Zn, Cu, Fe, Mg y Se

. c. Es inhibidor de la Ala-deshidratasa

. d. Todas las anteriores son ciertas

255. Cuales son los alimentos en los que se regula el estaño en el Reglamento CE nº 188/2006?

. a. Alimentos enlatados

. b. Bebidas enlatadas

. c. Alimentos infantiles, preparados para lactantes y alimentos dieteticos

. d. Todas las anteriores

256. El aluminio produce:

. a. Sindrome epileptiforme

. b. Desarrollo progresivo de una encefalopatia

. c. Degeracion neurofribrilar

. d. Todas las anteriores

257. Respecto a la cinetica del aluminio, señale la respuesta correcta:

. a. La absorcion via digestiva es del 50-80%

. b. No atraviesa la membrana hematoencefalica

. c. Ay B son ciertas

. d. AyB son falsas

258. Respecto al talio indique el enunciado incorrecto:

. a. Se acumula en el riñon

. b. Tiene efecto necrosante en intestino, riñon y en elgunos casos en el encefalo

. c. Altera el metabolismo del azufre y compuestos azufrados

. d. Se trara de una intoxicacion muy frecuente por los alimentos

259. El talio provoca:

. a. En forma aguda gastroenteritis, hemorragia intestinal, y alteraciones cardiovasculares

. b. En forma cronica alopecia, hipotonia, ataxia, convulsiones y paralisis

. c. Teratogenicidad

. d. Todas las anteriores son verdaderas

260. Respecto al zinc, es falso que:

. a. Es un constituyente esencial de más de 100 enzimas

. b. En el pescado solo se encuentra esporadicamente

. c. Las verduras y las frutas tienen grandes cantidades

. d. Puede contaminar a alimentos contenidos en envases metalicos

261. Señala la falsa:

. a. La forma mas toxica del cromo es la trivalente

. b. El cobalto en elevadas cantidades es bociogeno

. c. El mangaeso es un elemento cofactor

. d. El cromo es carcinogeno (grupo I IARC)

262. El arsenico:

. a. Se trata de un compuesto escasamente difundido en la naturaleza

. b. Su toxicidad no varia segun su estado de oxidacion

. c. Las formas mas toxicas son las inorganicas

. d. Los arsenoazucares son las formas inorganicas mas frecuentes

263. Indique el enunciado falso respecto al arsenico:

. a. MMAA y DMAA son considerados como productos derivados en los procesos de destoxicacion en humanos

. b. MMAA y DMAA son considerados como promotores del cancer

. c. Las mayores concentracions se detectan en los vegetales, en pescados y en mariscos

. d. Se ha utilizado como tonificante en humanos

264. Es cierto que el arsenico:

. a. Se puede acumular en piel, causando cancer u otras lesiones

. b. Puede atravesar la barrera placentaria

. c. Origina lesiones bioquimicas celulares por la afinidad por reacciones con grupos tioles

. d. Todas las anteriores son correctas

265. Indique a que nivel actua el arsenico:

. a. Se une a grupo sulfidrilo intracelular

. b. Actua sobre capilares sanguineos del tracto gastroenterico

. c. Actua sobre capilares sanguineos renales

. d. Todas las anteriores son correctas

266. En los alimentos marinos predomina:

. a. Arsenobetaina exclusivamente

. b. Arsenico inorganico

. c. Arsenobeteina y formas metiladas

. d. Ninguna de las anteriores

267. En las formulas infantiles a base de arroz y cereales predomina:

. a. Arsenobetaina

. b. Arsenocolina

. c. Arsenoazucares

. d. Arsenico inorganico y DMAA

268. Respecto a la capacidad carcerogenica del arsenico esta considerada en el grupo (IARC)

. a. 1

. b. 2

. c. 3

. d. 4

269. El selenio lo encontramos en:

. a. Alimentos de origen marino

. b. Carnes

. c. Productos lácteos y granos

. d. Todos los anteriores

270. Respecto al seleno es cierto que:

. a. Se encuentra en plantas y alimentos animales predominantemente en forma de selenoaminoacidos

. b. En pescados, vegetales y crustaceos suele estr en forma de selenometonina

. c. En vegetales y en atn enlatado esta en forma de selenocisteina

. d. Todas las anteriores son correctas

271. El trigo, la cebada el maiz y la avena son consideradas como:

. a. Acumuladoras fijas del selenio (acumulan de 100 a 10000 ppm)

. b. Acumuladoras pasivos o indiferentes (menos de 100 ppm)

. c. Acumuladores facultativas (acumulan de 100 a 1000 ppm)

. d. No acumulan selenio

272. Una intoxicacion por selenio puede provocar:

. a. Cabello quebradizo

. b. Deformidades de uñas

. c. Disminucion del numero de espermatozoides

. d. Todas las anteiores son correctas

293. Cual de los siguients es una forma quimica del fluor respecto a su posible accion toxica?

. a. Fluoroacetato de sodio

. b. Fluoroacetamida

. c. A y B son ciertas

. d. A y B son falsas

294. Indique el enunciado erroneo:

. a. Los compuestos organicos de fluor pueden formarse en cereales cultivados en zonas contaminadas por fluoruros de origen atmosferico

. b. El fluor se encuentra en las plantas en cantidades variables, desde 13 hasta 2000 ppm

. c. En fluorosis pueden multiplicarse por 2-3 veces las cifras en los tejidos blancos y por 5 en los duros

. d. EL fluor no atraviesa a la barrera feto-placentaria

295. Indique el enunciado correcto respecto al fluor:

. a. Se elimina poco por la orina

. b. No se acumula nada en hueso

. c. A y B son correctas

. d. A y B son falsas

296. Indique el enunciado incorrecto:

. a. El acido fluoroacetico se reemplaza al acetil-CoA en el ciclo de Krebs

. b. El fluoruro afecta a dientes, huesos y a la permeabilidad capilar

. c. En la intoxicacion por fluoroacetato se estimula la acecitasa

. d. Se pueden encontrar de forma natural en tejidos duros hasta 900ppm

297. Una concentracion de 1000 ppm de cloro:

. a. Provoca alteraciones reversibles de la ventilacion pulmonar

. b. Provoca la irritacion inmediata de la mucosa ocular, nasa, faringea, aunque reversible

. c. Es rapidamente mortal

. d. Ninguna de las anteriores es cierta

298. Señale la falsa:

. a. Los productos fitosanitarios son sustancias activas y preparados comun a una o varias sustancias activas que se emplean en sectores ajenos a la agricultura, por ejemplo, para la proteccion de madera, la dosinfecion y algunos usos domesticos

. b. RD 1349/1983 es relativo a la reglamentacion tecnico-sanitaria para la fabricacion, comercializacion y utilizacion de plaguicidas

. c. La UE tiene en la actualidad una venta anual de aproximadamente 320000 toneladas de plaguicidas

. d. Los principales tipos de plaguicidas comercializados son los fungicidas (casi el 43% del mercado europeo)

299. Indique cual de las siguientes sustancias puede ser utilizada como plaguicida:

. a. Arsenicales

. b. Triazinas

. c. Cabamatos

. d. Todos los anteriores

300. Segun el grado de peligrosidad para las personas, los pesticidas se clasifican segun el citado Real Decreto 3349/83 en :

. a. Nocivos, toxicos y extremadamente toxicos

. b. atoxicos y toxicos

. c. De baja peligrosidad, nocivos, toxicos y muy toxicos

. d. Inocuos, nocivos y toxicos

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